Espicanas dañinas "Total de enfermos a raíz de espinacas con E. coli aumenta a 173"

"WASHINGTON (AP) - Los males de otras dos personas fueron atribuidas a un brote de E. coli relacionado a espinacas frescas, elevando el número de enfermos a 173, reportó el domingo los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades."
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Estos casos traen a colación, la importancia de la seguridad alimentaria.
Los organismos de nuestros gobiernos deben garantizar que lo que consumimos sea seguro, las empresas que lo producen tambien deben garantizarnos la salubridad, hay muchas maneras de establecer normas de control que eviten estos sucesos lamentables, pro otra parte, el control que tenemos en nuestros hogares como consumidores finales, somos el filtro final a toda una cadena de seguridad....
En nuestras manos esta: los detalles como lavar los productos, cocerlos el tiempo necesario, escoger productos que sean frescos....y las normas que Ud crea conveniente. Todo por nuestra salud y la de los nuestros.